半世紀にわたり、珈琲に携わってまいりました
　　２００８年１０月２５日に住まいから、１ｋｍの所に
　　珈琲店を開業いたしました。
　　店舗所在地の地名をいただきました。
　　店名は、「関町珈琲店」です。

　　半世紀珈琲に携わってきた時間を
　　「あなたに加算させます・・・＋＝あなたの夢へ・・・」

• 自らの健康
• いつやるのか(夢には、日付をいれましょう）
• どんな店をやりたいか
• どこでやりたいか
• 何に注力したいか
• 資金はいくらあるのか
• やりたいことはいくらかかるのか
• 自己資金でまかなえるのか
• 調達は、どうするのか

　�@　店格

　�A　味覚

　�B　価格

　�C　人格　この「４カク」をあなたのつくるお店の土台に生かす

• 協力者がいること
• 助言者がいること
• 仲間がいること
• いい仕入業者があること
• そして、一番大事なお客様があること
• 大変厳しい日々になります
  疲れたら、休むこと
  そして、日々継続すること

「日のでない日は、ない。　継続努力により、明るい太陽が日をさします。」

• 電話 03-5903-1157
• メール

• カフェ店開業　　２０万円
• 珈琲豆販売店開業　３０万円
• カフェ・販売珈琲豆店開業　５０万円

• 覚え書き締結
• あなたの思いに沿って
  事業計画書の骨子作成
  ※　事業計画は、お店をつくるためにとっても大切な指針になります
  　　借入の時の提出資料になり重要

（出店場所が決定している場合）

• スケジュールに伴い開店

（出店場所が決定していない場合）

• 出店場所の選定アドバイス
• 市場調査の方法
• 決定後スケジュールに伴い開店

• デザイナー施工業者の予定がない場合、こちらでも紹介できます
  ※　掃除のしやすい内装・外装（現状復帰のしやすい店つくり）
• 店舗ロゴマークや看板、商品パンフレット、
  ポスターパネル等のデザイナー紹介
  ※　デザインは、「無からかたちを表現します」

• ＨＰ作成のウェブデザイナー紹介

• 焙煎機の紹介

• 商品仕入れ先の紹介

• 定期珈琲教室に事前参加
• 商いについての基本研修
• 実技研修
• 店舗研修
• 他店観察研修（市場調査を同時に研修）

• 開店日応援

（個人店）

• 会計ソフトの紹介
• ＰＣ年間保守エンジニア紹介
• 青色申告会紹介
• 目標売上まで定期的推進

（法人店）

• 会計ソフトの紹介
• ＰＣ年間保守エンジニア紹介
• 法人会紹介
• 目標売上まで定期的推進

あなたのお店を地域Ｎ０．１を目指してお力添えいたします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　関町珈琲店　珈琲技巧士　　毛利善伸