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生豆をマイナスの世界に３週間以上貯蔵したまろやかでふくよかな香りと味わい 販売期間は、トップお知らせをご覧ください。 画像をクリックすると大きくなります 
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札幌の雪と浪漫が生んだ神秘の珈琲 １４００年のカルディ伝説のエチオピアモカと北緯４３．０３緯度の札幌の雪の下に３ヶ月間貯蔵したピュアな味わい
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１９７０年から珈琲に携わり、五十年になります。今日まで携わさわせていただいた感謝とこの先に向かう気持ちで特別仕立ての珈琲を創りました。 販売期間は、トップお知らせをご覧ください。 画像をクリックすると大きくなります 
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最高級のコーヒーの木が育つ環境と同じ標高の峰の原高原標高１５３６ｍの雪の中に生豆をじっくり貯蔵しました。雪室の中は、約０℃に保たれコ−ヒーに変化を与えます。飲んだ人だけが味わえる味覚です・・・
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